Tausende von Sämlingen werden alljährlich östlich von München im Bayerischen Obstzentrum angezogen. Es ist die sprichwörtliche Suche nach der Nadel im Heuhaufen, die Suche nach qualitativ hochwertigen Apfel-, Birnen- und Zwetschensorten, die zukünftig den Unterschied machen können. In insektendichten Gewächshäusern werden die Zuchtklone auf Krankheitsresistenz selektiert, in den betriebseigenen Labors die Fruchtqualität der Neuzüchtungen bewertet und die besten Selektionen anschließend unter Praxisbedingungen auf Herz und Niere geprüft. Bei Michael Neumüller laufen im heute und jetzt alle diese Fäden zusammen, auch wenn er in Gedanken schon ein, zwei Jahrzehnte weiter ist, denn Züchtung heute kann nur die Probleme von morgen lösen. Es lässt sich dann also kaum ein besserer Gesprächspartner finden, um vor der Hintergrund aktueller Diskussionen einen vorsichtigen Blick in die Zukunft zu wagen. Viel Spaß mit unserem ersten Videopodcast!
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