11. und 12. Fe­bru­ar 2026: Norddeutsche ­Obstbautage Jork

Die Norddeutschen Obstbautage in Jork bieten jedes Jahr reichlich Gelegenheit, Kollegen aus der Branche zu treffen und sich untereinander auszutauschen
Foto: von Hollen

Traditionell startet die Obstbausaison für die Obsterzeuger mit den Norddeutschen Obstbautagen in Jork. So veranstalten auch in diesem Jahr der Obstbauversuchsring des Alten Landes e. V. Jork (OVR), der Kreisbauernverband Stade e. V. (Landvolk Niedersachsen) sowie das Esteburg-Obstbauzentrum Jork die Norddeutschen Obstbautage am 11. und 12. Fe­bru­ar 2026. In diesem Jahr haben die Veranstalter das Programm etwas abgeändert und den Besucherwünschen angepasst.

Montag, 09. Februar 2026

Ort: Esteburg Obstbauzentrum Jork, Moorende 53, 21635 Jork

17:00 Mitgliederversammlung des Obstbauversuchsringes des Alten Landes e.V.

ca. 19.30 Uhr Buchvorstellung „Wachstumsregulierung in intensiven Apfel- und Birnenanlagen“ Gerhard Baab, Peter van Arkel, Jacob-Hinrich Feindt

Dienstag, 10. Februar 2026

Keine Veranstaltung!

Mittwoch, 11. Februar 2026

Ort: Schützenplatz Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork

09:00 bis 18:00 Uhr: 76. Fachausstellung von Maschinen und Geräten für den Obstbau, veranstaltet durch den Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V. Jork

Impulsvorträge: „KI im Obstbau: Praxis, Potenzial, Perspektiven „

11:00 Uhr: Mehr Zeit für den Obstbau: Wie ChatGPT Büroarbeit erleichtertAnne Dirking, LWK Niedersachsen

13:00 Uhr: 24 Monate in 20 Minuten: Moderne KI-Werkzeuge im Arbeitsalltag auf dem Obsthof Dirk Zabel, Obstbaubetrieb Süd-Hannover

Einsatz von künstlicher Intelligenz im Obstbau: was geht heute und was in naher Zukunft? - Erfahrungen aus dem Projekt SAMSON Moritz Hentzschel, OVR

Donnerstag, 12. Februar 2026

09:00 bis 16:30 Uhr: 76. Fachausstellung von Maschinen und Geräten für den Obstbau, veranstaltet durch den Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V. Jork

Ort: Schützenplatz Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork

Impulsvorträge: „Birnenanbau als Alternative, um der Spezialisierung auf den Apfel zu entkommen?“

11:00 Uhr: Der Anbau von Birnen in Deutschland: Chancen und Potential aus Sicht der VermarktungUrsula Schockemöhle, AMI; Jürgen Faby, Fruchtgroßhandel

13:00 Uhr: Die steigende regionale Bedeutung der Birne aus Sicht der Beratung und des PflanzenschutzesProf. Dr. Roland Weber, OVA; Maike Steffens, OVR

Maschinendemonstration/Fachführung

15:00 Uhr: Maschinendemonstration/Fachführung zum Thema „Innovative Technik im Obstbau“Moritz Hentzschel, OVR

Donnerstag, 12. Februar 2026

Ort: Altländer Festhalle Jork, Schützenhofstraße 15, 16, 21635 Jork

Verbandspolitischer Nachmittag des Landvolkes Niedersachsen, Kreisbauernverband Stade e. V.

15:00 Uhr: Messerundgang mit geladenen Gästen (Ort: Schützenplatz Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork)

16:00 Uhr: Begrüßung und Aktuelles aus der berufsständischen Arbeit Claus Schliecker, Vorsitzender der Landesfachgruppe Obstbau Niedersachsen und der Bundesfachgruppe Obstbau Dr. Marco Mohrmann, MdL, Agrarpolitischer Sprecher der CDU-Landtagsfraktion Niedersachsen und Generalsekretär der CDU Niedersachsen

Festrede Silvia Breher, MdB, CDU/CSU, Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

Unter den Obstproduzenten haben sich die Norddeutschen Obstbautage in Jork längst etabliert und bieten reichlich Gelegenheit, Kollegen aus der Branche zu treffen und sich untereinander auszutauschen. Insofern werden auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Obstbauer, Berater und Mitarbeiter aus der Obstbranche in Jork erwartet. Auftakt der Veranstaltung ist die Mitgliederversammlung des Obstbauversuchsringes des Alten Landes e.V., die am Montag, 09. Februar 2026 im Esteburg-Obstbauzentrum Jork stattfindet. Im Anschluss der Versammlung wird das Buch „Wachstumsregulierung in intensiven Apfel- und Birnenanlagen“ der Autoren Gerhard Baab, Peter van Arkel, Jacob-Hinrich Feindt vorgestellt. Die klassische Vortragsveranstaltung im Esteburg Obstbauzentrum Jork wird in diesem Jahr erstmalig nicht wie gewohnt stattfinden. Stattdessen stehen an den beiden Tagen Mittwoch, 11.02.2026 und Donnerstag, 12.02.2026 Impulsvorträge zu den Themen KI im Obstbau sowie Birnenanbau als Alternative auf dem Pro­gramm. Diese finden auf dem Ausstellungsgelände im Zelt 5 statt.

Birgit Scheel

Öffnungszeiten

Mittwoch, 11.02.2026 – 9:00 bis 18 Uhr

Donnerstag, 12.02.2026 – 9:00 bis 16.30 Uhr

Eintrittspreise

Erwachsene 15 € (2-Tageskarte 25 €)

Jugendliche 5 €

Shuttle-Servic: An den Messetagen wird es einen kostenlosen Shuttle-Service vom Elbe-Obst-Parkplatz (Westerjork 38, 21635 Jork) zum Veranstaltungsort geben. Der Shuttle-Service wird zu folgenden Zeiten angeboten:

Mittwoch, 11. Fe­bru­ar 2026 – 7.30 Uhr bis 19 Uhr

Donnerstag, 12. Fe­bru­ar 2026 – 7.30 Uhr bis 17.30 Uhr